妈妈的味道 ● 圣巴黎咖啡厅厨艺大赛
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   为了展示妈妈的厨艺风采,弘扬中华传统饮食文化,倡导家庭绿色餐饮理念,圣德国际酒店圣巴黎咖啡厅特举办“妈妈的味道”厨艺大赛。

【比赛时间】

2016年7月2日至8月24日

每周六晚18:30—19:30

规定时间为1小时,

在规定时间内各参赛人员

必须独立完成一切工序

 

【比赛地点】

圣德国际酒店一楼西侧圣巴黎咖啡厅

 

【比赛项目】

做一份可口的拿手菜

【报名时间】

6月21日7月1日,参赛名额30人,

以先后报名顺序为准。

每周参赛人数最多5人

【电话报名】: 0537-5177577

 

【比赛周期】

7月2日8月24日共计8周,

每四周为一个赛季

 第一、二、三周比赛评选出周冠军

 第四周(月度)比赛由3名周冠军参加比赛,

评选出一、二、三等奖

 

【比赛现场】

观众评委:10人(用餐客人随机发号参与)

专家评委:中、西餐厨师长2人

物料准备:主办方根据参赛人员要求做好原材料的准备


【奖项设置】

周冠军(1名): 自助午餐券1张

月度一等奖(1名): 自助午餐券4张

月度二等奖(1名): 自助午餐券2张

月度三等奖(1名): 自助午餐券1张

参与奖: 游泳券1张 

 

注意事项:

1、选手所准备参赛原料由酒店提供,一切材料半成品可由酒店方代为加工,不准使用他人原料(物品)及半成品,否则取消比赛资格。

2、选手确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

3、选手应按时报到,比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。

4、选手要尊重评委,服从评委的评定。

5、各选手、观众、嘉宾及工作人员需保持现场纪律。

【电话报名】: 0537-5177577

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